最近、料理が趣味になってクックパッド見ながら

食べたい！と思ったものをせっせと作ってますが

たまごって結構使うんですよね〜。

料理をするようになってわかりました。

 

たまごの賞味期限て知ってますか？

季節にもよるけど、一般的には2週間だそうです。

わりと短いんですね・・・

 

でも、こらは生で食べる時の賞味期限。

煮たり焼いたりすれば1ヶ月以上は安全に食べられるそうです。

 

まあ、1ヶ月も使わないことはないから安心です。

 

ところがです。

 

うちのお客さんに「昔の味たまご直売所」というお店があるんですが

ここの社長さんがおもしろい実験をしているんです。

どんな実験かというと・・・

 

たまごは何ヶ月食べられるか？です

え？1ヶ月じゃないの？

 

とんでもない

半年ですよ！半年！

 

それも、半年前の生卵で「たまごかけごはん」を食べてます。

これには、さすがに驚きました。

 

嘘だと思うなら、ココを見て！→昔のたまごのブログ

 

それだけ自信があるんですよね〜

さすが・・・